Την τιμητική τους έχουν οι τσιπούρες και τα λαβράκια, καθώς πρόκειται για τα πιο οικονομικά από τα μεγάλα ψάρια

Της Χάρις Βωβού

Η δεύτερη πιο εμπορική ημέρα στις πωλήσεις των ψαραγορών είναι η σημερινή, ανήμερα της Κυριακής των Βαΐων, μετά την εορτή της 25^ης Μαρτίου.

Η Εκκλησία μας κάνει μια εξαίρεση σήμερα εν μέσω της νηστείας του Πάσχα και επιτρέπει σε όσους νηστεύουν την κατανάλωση ψαριού πριν την έναρξη της Μεγάλης Εβδομάδας.   

Από το πρωί η κίνηση στις ψαραγορές της Κύπρου είναι φανερή, με τις αγορές των ψαριών να κορυφώνονται σήμερα νωρίς το μεσημέρι.

Το Economy Today επικοινώνησε με τον υπεύθυνο πωλήσεων της ψαραγοράς «Το Λατσί» στην Αγλαντζιά Κώστα Κοντάκη, ο οποίος μας ανέφερε ότι οι αγορές των καταναλωτών άρχισαν από χθες και συνεχίζονται σήμερα, με τον κόσμο να δημιουργεί ουρές μπροστά από τα ψυγεία για να εξυπηρετηθεί και την αναμονή να φθάνει τα 10 λεπτά.

Όπως μας είπε τα ψάρια που έχουν τη μεγαλύτερη ζήτηση είναι η τσιπούρα και το λαβράκι, με τις τιμές τους να κυμαίνονται στα 8.50 – 9.50 ευρώ και 10 με 11 ευρώ, αντίστοιχα.

Όπως εξηγεί η ζήτηση της τσιπούρας, κυρίως στις υπεραγορές, οφείλεται στο γεγονός ότι πρόκειται για το πιο οικονομικό μεγάλο ψάρι, σε σύγκριση με τα υπόλοιπα μεγάλα ψάρια, όπως είναι η σφυρίδα, οι ροφοί, τα φαγκριά και οι συναγρίδες.

Και επειδή σήμερα είναι η μέρα του ψαριού, από τις αγορές των Κυπρίων καταναλωτών δεν θα μπορούσαν να λείπουν και τα μικρά ψάρια, όπως η μαρίδα, η γόπα, το λυθρίνι και το μπαρμπούνι, με τις τιμές τους να ανέρχονται στα 10 ευρώ τα δύο πρώτα, 13 ευρώ και 26 ευρώ, αντίστοιχα.

Διαβάστε επίσης: Αυξημένη η ζήτηση ψαριών ενόψει 25ης Μαρτίου – Πόσα διακινούνται από τα κατεχόμενα