Ο συνολικός πληθωρισμός στην Κύπρο πέρασε σε αρνητικά επίπεδα, δηλαδή σε αποπληθωρισμό, γεγονός που αρχίζει να αποτυπώνεται σε μειώσεις στις τιμές αρκετών προϊόντων. Ωστόσο, σημαντικά είδη της καθημερινότητας των πολιτών συνεχίζουν να ακριβαίνουν.
Η Υπηρεσία Προστασίας Καταναλωτή ανακοίνωσε το Παρατηρητήριο Τιμών Καταναλωτικών Προϊόντων για τον Αύγουστο 2025, το οποίο καταγράφει τον ρυθμό πληθωρισμού σε αρνητικά επίπεδα από τον περασμένο Μάιο: -0,2% το Μάιο, -0,4% τον Ιούνιο και -0,9% τον Ιούλιο και τον Αύγουστο.
Σε επίπεδο οικονομικών κατηγοριών, η μεγαλύτερη θετική μεταβολή σε σχέση με τον Αύγουστο του 2024 σημειώθηκε στις Υπηρεσίες (+3,6%), ενώ αρνητική μεταβολή κατέγραψαν ο Ηλεκτρισμός (-11,6%), τα Πετρελαιοειδή (-7,3%) και τα Τρόφιμα και μη αλκοολούχα ποτά (-3,0%), με τα γεωργικά προϊόντα να υποχωρούν κατά -5,3% (+4,4% έναντι Ιουλίου).
Συνολικά, από τις 45 κατηγορίες βασικών προϊόντων που παρακολουθεί το Παρατηρητήριο, 21 παρουσίασαν αύξηση τιμών, 21 μείωση και 3 καμία μεταβολή (κυπριακός καφές, ψωμί και βρεφικό γάλα). Από αυτές, οι 29 κατηγορίες περιλαμβάνονται και στην ηλεκτρονική πλατφόρμα «e-kalathi».
Αυξήσεις και μειώσεις τιμών
Μεγαλύτερες αυξήσεις σε σχέση με τον Ιούλιο κατέγραψαν:
- Φρέσκα λαχανικά και χόρτα +49,3% (-30,7% έναντι Αυγούστου 2024)
- Κύλινδρος υγραερίου +4,9% (+6,7% έναντι Αυγούστου 2024)
- Φρέσκο κρέας +3,8% (+4,7% έναντι Αυγούστου 2024)
- Φυτικό μαγειρικό λίπος +2,7% (-21,1% έναντι Αυγούστου 2024)
- Απορρυπαντικά ρούχων +2,4% (-2,8% έναντι Αυγούστου 2024)
- Στιγμιαίος καφές +2,3% (+11,0% έναντι Αυγούστου 2024)
- Χαρτί υγείας +2,2% (-6,4% έναντι Αυγούστου 2024)
Στον αντίποδα, σημαντικότερες μειώσεις καταγράφηκαν σε:
- Φρέσκα ψάρια και μαλάκια -13,4% (+6,0% έναντι Αυγούστου 2024)
- Κατεψυγμένα μαλάκια/οστρακοειδή -13,0% (+4,5% έναντι Αυγούστου 2024)
- Κατεψυγμένα ψάρια πανέ/προψημένα -3,8% (-13,3% έναντι Αυγούστου 2024)
- Γιαούρτι -1,5% (-4,5% έναντι Αυγούστου 2024)
- Πουργούρι -1,5% (-5,5% έναντι Αυγούστου 2024)
- Λάδι -1,4% (-7,8% έναντι Αυγούστου 2024)
- Βρεφικές πάνες -1,2% (-7,0% έναντι Αυγούστου 2024)
Ανησυχία για το κρέας λόγω ανεμοβλογιάς προβάτων στην Ελλάδα
Ιδιαίτερη ανησυχία προκαλεί η αύξηση στην τιμή του κρέατος, καθώς αναμένονται νέες ανατιμήσεις το επόμενο διάστημα. Ο λόγος είναι η εξάπλωση της ανεμοβλογιάς των προβάτων στην Ελλάδα, που έχει οδηγήσει στη θανάτωση περίπου 300.000 ζώων, επηρεάζοντας και την κυπριακή αγορά.
Ο Πρόεδρος του Παγκύπριου Συνδέσμου Κρεοπολών, Κώστας Λιβαδιώτης, δήλωσε στο ΣΙΓΜΑ στην εκπομπή "Μεσημέρι και Κάτι" ότι η νόσος δεν είναι επικίνδυνη για την υγεία των ανθρώπων, ωστόσο η προσπάθεια εκρίζωσής της έχει τεράστιο κόστος. Από τον Αύγουστο 2024 μέχρι τον Αύγουστο 2025 θανατώθηκαν 262.000 αιγοπρόβατα σε 1.142 μάντρες, λόγω εμφάνισης 932 κρουσμάτων. Όπως εξήγησε, όταν εντοπιστεί κρούσμα θανατώνεται ολόκληρος ο πληθυσμός της μονάδας, ακόμη και σε γειτονικές εκτροφές.
Η Κύπρος εισάγει μικρές ποσότητες μεγάλων αρνιών το καλοκαίρι από την Ελλάδα, ενώ οι μεγάλες ποσότητες έρχονται τον Νοέμβριο. Όπως εκτιμάται, σε δύο μήνες θα προκύψουν σοβαρά προβλήματα στην αυτάρκεια κρέατος.
Προβλήματα με την κτηνοτροφία στην Κύπρο
Σύμφωνα με τον κ. Λιβαδιώτη, η Κύπρος εισάγει σήμερα το 30% των χοιρινών και το 25% των βοοειδών, ενώ πριν από δέκα χρόνια ήταν σχεδόν αυτάρκης. Υπογράμμισε την ανάγκη ενίσχυσης της ντόπιας παραγωγής, ιδιαίτερα λόγω της ζήτησης για αιγοπρόβειο γάλα που συνδέεται με τις εξαγωγές χαλουμιού.
Ωστόσο, σημείωσε ότι η ανάπτυξη της κτηνοτροφίας εμποδίζεται, καθώς αντί να δίνονται χώροι για μονάδες, παραχωρούνται εκτάσεις για φωτοβολταϊκά πάρκα, όπως στο Μοναγρούλι, με αποτέλεσμα οι κτηνοτρόφοι να μένουν χωρίς βοσκότοπους. «Δεν υπάρχει συντονισμός; Από πού δίνονται οι άδειες;» διερωτήθηκε.
Προοπτικές τιμών
Όσον αφορά στις τιμές του κρέατος, ο κ. Λιβαδιώτης τόνισε ότι αυτές θα καθοριστούν από τον νόμο προσφοράς και ζήτησης. «Όταν μειώνεται η προσφορά και η ζήτηση ανεβαίνει, τότε οι τιμές αυξάνονται», είπε, επισημαίνοντας ωστόσο ότι δεν είναι δυνατόν να προβλεφθεί με ακρίβεια η εξέλιξή τους.