Οι τιμές των τροφίμων για hanami στην Ιαπωνία αυξήθηκαν έως και 40%, υπερβαίνοντας τον πληθωρισμό, με οικονομικό αντίκτυπο 1,39 τρισ. γιεν, παρά την ακρίβεια και τον βροχερό καιρό

Τα άνθη της κερασιάς κοσμούν την Ιαπωνία, σηματοδοτώντας την εποχή των πικνίκ (hanami), ωστόσο το κόστος για τα παραδοσιακά εδέσματα έχει αυξηθεί θεαματικά. Νέα έκθεση του Ινστιτούτου Ερευνών Ζωής Dai-ichi αποκαλύπτει ότι οι τιμές των αγαπημένων τροφών για hanami – όπως bento, μπάλες ρυζιού και μότσι – έχουν αυξηθεί κατά 21,4% από το 2019, υπερδιπλάσια από τον γενικό πληθωρισμό.

Ο “δείκτης κόστους hanami” καταγράφει άλματα σε είδη όπως γλυκά, αναψυκτικά και ρύζι, την ώρα που η μπύρα παραδόξως γίνεται φθηνότερη.

Ο πληθωρισμός της Ιαπωνίας τρέχει με τον ταχύτερο ρυθμό στην G7, με τις τιμές των τροφίμων να κλιμακώνονται ακόμη πιο γρήγορα από άλλα είδη και τις αυξήσεις των μισθών να μην μπορούν να συμβαδίσουν. Η οργή για το κόστος ζωής ήταν ένας παράγοντας πίσω από την απώλεια της πλειοψηφίας του επί μακρόν κυβερνώντος συνασπισμού στις εκλογές του περασμένου Οκτωβρίου.

Ο μέσος προϋπολογισμός ανά άτομο για τις συγκεντρώσεις hanami το 2025 είναι περίπου 2.997 γιεν (20 δολάρια), σύμφωνα με το weathernews.

Παρά τις ανατιμήσεις και τις καιρικές προκλήσεις, το hanami παραμένει μία από τις πιο σημαντικές οικονομικές περιόδους του έτους, με εκτιμώμενο αντίκτυπο 1,39 τρισεκατομμύρια γεν, ενισχυόμενο από την αύξηση του τουρισμού.

Πηγή: newmoney.gr

• Διαβάστε επίσης: Στο 1,2 δισ. ευρώ τα κέρδη των κυπριακών τραπεζών την περσινή χρονιά