Offcanvas
Offcanvas
Απότομη αύξηση στα χρηματιστήρια εμπορευμάτων των τιμών του σιταριού, του καλαμποκιού και της ζάχαρης
Εκτοξεύονται και πάλι οι τιμές του πετρελαίου μετά την απόρριψη από τον πρόεδρο Τραμπ του ειρηνευτικού σχεδίου που πρότεινε το Ιράν, προκειμένου να ανοίξει το Στενό του Ορμούζ.
Στις πρωϊνές συναλλαγές το Brent κατέγραφε άνοδο 2,82% στα 107,26 δολάρια το βαρέλι και το αμερικανικό αργό 1,87%, στα 94.14 δολάρια.
Σύμφωνα με ενεργειακούς αναλυτές, οι γεωπολιτικοί κίνδυνοι στην Μέση Ανατολή παραμένουν υψηλοί λόγω και των συνεχιζόμενων επιθέσεων με πυραύλους και μη επανδρωμένα αεροσκάφη από τους αντάρτες Χούθι στη Σαουδική Αραβία.
Το Ιράν είχε υποβάλει την περασμένη εβδομάδα πρόταση για το άνοιγμα του Στενού του Ορμούζ το οποίο απέρριψε το Σαββατοκύριακο ο Αμερικανός πρόεδρος, αν και στη συνέχεια δήλωσε ότι μπορεί να υπάρξουν νέες διαπραγματεύσεις αυτή την εβδομάδα.
Στα ύψη σιτάρι, καλαμπόκι και ζάχαρη
Την ίδια ώρα πάντως στα χρηματιστήρια εμπορευμάτων αυξάνονται απότομα και οι τιμές του σιταριού, του καλαμποκιού και της ζάχαρης και οι ειδικοί προειδοποιούν ότι είναι μόνο θέμα χρόνου για να εμφανιστούν οι αυξήσεις αυτές και στα ράφια των σούπερ μάρκετ.
«Οι αυξημένες τιμές ενέργειας αυξάνουν επίσης το κόστος σε ολόκληρη την τροφική αλυσίδα: Οι υψηλές τιμές του φυσικού αερίου καθιστούν την παραγωγή αζωτούχων λιπασμάτων πιο ακριβή, ενώ η τιμή ρεκόρ του ντίζελ επηρεάζει τα γεωργικά μηχανήματα, τις μεταφορές και την εφοδιαστική αλυσίδα», λένε στη Ναυτεμπορική, παράγοντες της αγοράς και εξηγούν: «Μετά την άνοδο της τιμής των καυσίμων το επόμενο κύμα αυξήσεων τιμών απειλεί και τα τρόφιμα. Οι τιμές βασικών γεωργικών προϊόντων έχουν πρόσφατα αυξηθεί απότομα στα χρηματιστήρια εμπορευμάτων. Το σιτάρι βρίσκεται στην υψηλότερη τιμή του εδώ και τρία χρόνια – από την αρχή του έτους, η τιμή έχει αυξηθεί κατά περίπου 40%. Το καλαμπόκι, η ζάχαρη και το ρύζι έχουν επίσης δει σημαντικές αυξήσεις τιμών».
Το «σούπερ Ελ Νίνιο» ανεβάζει τις τιμές
Η άνοδος των τιμών των αγροτικών προϊόντων οφείλεται εν μέρει και στα ακραία καιρικά φαινόμενα. «Ειδικά αυτό το καλοκαίρι, η ζέστη και η ξηρασία σε πολλές σημαντικές περιοχές καλλιέργειας ήταν ήδη πολύ σημαντικές – στην Ευρώπη, αλλά και στις ΗΠΑ», λέει ο Κάρστεν Φριτς, ειδικός σε βασικά προϊόντα στην Commerzbank.
Το φαινόμενο Ελ Νίνιο θα μπορούσε να αυξήσει την τιμή του σιταριού, του καλαμποκιού, του κακάο και της ζάχαρης, λένε οι ειδικοί στη «Ν» : «Ανάλογα με την περιοχή, αυτό το καιρικό φαινόμενο μπορεί να προκαλέσει ξηρασίες ή ασυνήθιστα έντονες βροχοπτώσεις – και φέτος αναμένεται ιδιαίτερα έντονο. Οι ειδικοί το αποκαλούν ήδη «σούπερ Ελ Νίνιο»
«Το σιτάρι, το καλαμπόκι, το κακάο και η ζάχαρη είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα στα φαινόμενα Ελ Νίνιο. Αυτό θα μπορούσε να αυξήσει ακόμη περισσότερο τις τιμές στα χρηματιστήρια εμπορευμάτων- και στη συνέχεια τις τιμές των τροφίμων στα σούπερ μάρκετ.
Το Ελ Νίνιο αναμένεται να φτάσει στο αποκορύφωμά του τον χειμώνα και στη συνέχεια να υποχωρήσει σταδιακά. Αυτό θα μπορούσε να μειώσει κάπως την πίεση στις τιμές από την άνοιξη και μετά. Μέχρι τότε, ωστόσο, οι υψηλότερες τιμές των τροφίμων θα μπορούσαν να αυξήσουν αισθητά το κόστος των εβδομαδιαίων αγορών για τους καταναλωτές.
Η κλιμάκωση στη Μαύρη Θάλασσα
Στις εντάσεις προστίθεται η πρόσφατη κλιμάκωση στη Μαύρη Θάλασσα: Μετά από επιθέσεις σε λιμάνια και πλοία, αυτή η κρίσιμη διαδρομή εξαγωγής για τη Ρωσία και την Ουκρανία έχει διαταραχθεί σοβαρά. Σύμφωνα με τους ειδικούς, η Μαύρη Θάλασσα παίζει εξίσου ζωτικό ρόλο στο παγκόσμιο εμπόριο σιταριού με αυτόν που παίζει το Στενό του Ορμούζ στο εμπόριο πετρελαίου.
«Η Ρωσία και η Ουκρανία μαζί αντιπροσωπεύουν περισσότερο από το ένα τέταρτο των παγκόσμιων εξαγωγών σιταριού. Αυτό είναι ένα αρκετά σημαντικό κομμάτι που θα λείψει», τονίζει ο Φριτς.
Τεράστιο έλλειμμα στο καλαμπόκι
Η κατάσταση είναι επίσης σαφώς τεταμένη στην αγορά καλαμποκιού: Σύμφωνα με τις τελευταίες εκτιμήσεις του Αμερικανικού υπουργείου Γεωργίας, η παγκόσμια κατανάλωση καλαμποκιού το 2026/27 αναμένεται να υπερβεί την παραγωγή κατά σχεδόν 30 εκατομμύρια τόνους. «Πρόκειται για το μεγαλύτερο έλλειμμα εδώ και πάνω από τρεις δεκαετίες», τονίζουν οι ειδικοί.
Ένας σημαντικός λόγος είναι τα ακραία καιρικά φαινόμενα, που επηρεάζουν επίσης τις βασικές περιοχές καλλιέργειας καλαμποκιού στην Ευρώπη- κυρίως στην Ουγγαρία και τη Ρουμανία. Η ζέστη και η ξηρασία αυτό το καλοκαίρι έχουν καταστρέψει σοβαρά τη συγκομιδή καλαμποκιού εκεί. Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή αναμένει μόνο περίπου 50,1 εκατομμύρια τόνους καλαμποκιού για το 2026-μια ποσότητα που αποτελεί το χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων 30 ετών.
Ένας άλλος παράγοντας που αυξάνει τις τιμές είναι ότι η Βραζιλία, σύμφωνα με εκτιμήσεις της αρμόδιας για την εγχώρια αγορά γεωργικών προϊόντων Conab, είναι πιθανό να καταναλώσει περισσότερο καλαμπόκι στην εγχώρια αγορά στο μέλλον – κυρίως λόγω της αυξανόμενης ζήτησης για αιθανόλη ως βιοκαύσιμο.
«Η Βραζιλία παραδοσιακά παράγει αιθανόλη κυρίως από ζαχαροκάλαμο. Λόγω των υψηλών τιμών της βενζίνης και του ντίζελ, αυτό είναι ιδιαίτερα κερδοφόρο σήμερα», τονίζει ο ειδικός της αγοράς Ρόμπερτ Ρέθφελντ της Wellenreiter-Invest Αυτό σημαίνει ότι ένα μικρότερο μέρος της μεγάλης συγκομιδής της Βραζιλίας θα είναι διαθέσιμο για εξαγωγή. Αυτό είναι σημαντικό για την παγκόσμια αγορά, καθώς η Βραζιλία, μαζί με τις ΗΠΑ, είναι ένας από τους μεγαλύτερους εξαγωγείς καλαμποκιού στον κόσμο.
Λιγότερη ζάχαρη
«Η Βραζιλία παραδοσιακά παράγει αιθανόλη κυρίως από ζαχαροκάλαμο. Λόγω των υψηλών τιμών της βενζίνης και του ντίζελ, αυτό είναι ιδιαίτερα κερδοφόρο σήμερα», τονίζει ο ειδικός της αγοράς Ρόμπερτ Ρέθφελντ της Wellenreiter-Invest. Αυτό σημαίνει ότι λιγότερο ζαχαροκάλαμο είναι διαθέσιμο για την παραγωγή ζάχαρης – και επομένως ενδεχομένως λιγότερη ζάχαρη για την παγκόσμια αγορά. Αυτό είναι ένα σοβαρό ζήτημα, καθώς η Βραζιλία είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός ζάχαρης στον κόσμο και μακράν ο σημαντικότερος εξαγωγέας ζάχαρης.
«Συχνά βλέπουμε ένα μοτίβο όπου οι τιμές του πετρελαίου πρώτα κορυφώνονται και στη συνέχεια πέφτουν, ενώ οι τιμές των τροφίμων συνεχίζουν να αυξάνονται – συχνά για αρκετές εβδομάδες ή μήνες», λέει ο Ρέθφελντ.
Η επίπτωση στον πληθωρισμό
Οι τιμές των βασικών προϊόντων έχουν επίδραση στον πληθωρισμό και μένει να φανεί πόσο θα αυξηθεί συνολικά ο δείκτης τιμών καταναλωτή.
Η ΕΚΤ επισημαίνει ότι οι υψηλότερες τιμές των βασικών προϊόντων συχνά φτάνουν με καθυστέρηση στον καταναλωτή. Για παράδειγμα, οι προηγούμενες αυξήσεις τιμών για τον καφέ και το κακάο έγιναν ορατές σταδιακά, στο λιανικό εμπόριο
Ο ειδικός της αγοράς Ρόμπερτ Ρέθφελντ αναμένει ότι αυτό θα αλλάξει σύντομα: «Πιθανότατα θα υπάρξει μια αντιληπτή κορύφωση του πληθωρισμού. Οι τιμές στα σούπερ μάρκετ θα αυξάνονται πλέον μήνα με τον μήνα. Για τα είδη παντοπωλείου, αυτό μόλις ξεκινά».
Πηγή: naftemporiki.gr
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ
