Η παγκόσμια αγορά ζάχαρης πιέζεται από υπερ-πλεόνασμα, το οποίο αναμένεται να διογκωθεί περαιτέρω δεδομένου πως θα προστεθεί μια ισχυρή παραγωγή από τον κορυφαίο παραγωγό παγκοσμίως, τη Βραζιλία.
Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης ζάχαρης στη Νέα Υόρκη ήδη διαπραγματεύονται στο μισό των υψηλών επιπέδων του 2023, με την κατανάλωση να αναμένεται πως θα υπολείπεται της παραγωγής για την τρέχουσα περίοδο κατά περίπου 1,63 εκατ. χάρη στην παραγωγή από ασιατικές χώρες, όπως η Ινδία, η Ταϊλάνδη και το Πακιστάν.
Παρατηρητές της αγοράς και αναλυτές του κλάδου στην Συνδιάσκεψη Ζάχαρης του Ντουμπάι, αυτή την εβδομάδα, υποστήριξαν ότι περιμένουν ένα ακόμη πλεόνασμα, αν και μικρότερο, την περίοδο 2026-27, κάτι που θα ασκήσει επιπλέον πίεση στις τιμές.
Σύμφωνα με τον Στίβεν Γκέλνταρτ της Czarnikow, το πλεόνασμα για την περίοδο 2026-2027 θα κυμανθεί περίπου στα 3 εκατ. τόνους ζάχαρης, σε σύγκριση με εκτιμώμενο πλεόνασμα 8 εκατ. τόνων την τρέχουσα σεζόν.
Η βελτιωμένη συγκομιδή ζαχαροκάλαμου στη Βραζιλία, τον μεγαλύτερο παραγωγό και εξαγωγέα παγκοσμίως, είναι παράγοντας-κλειδί για τις προβλέψεις αυτές.
Η Copersucar προβλέπει ότι η παραγωγή ζαχαροκάλαμου στη Βραζιλία θα ανέλθει σε 620 εκατομμύρια τόνους την περίοδο 2026-27, από 608 εκατομμύρια τόνους φέτος.
«(Η παραγωγή της Βραζιλίας) διευρύνει το πλεόνασμα και ενδεχομένως παρατείνει την περίοδο χαμηλών τιμών» σχολίασε ο Τζον Άνταμς, διευθυντής έρευνας ζάχαρης στην GlobalData, μια εταιρεία συμβούλων.
Το υπερ-πλεόνασμα της ζάχαρης ίσως να μην γίνει αμέσως εμφανές στην αρχή της σεζόν, καθώς οι υψηλές τιμές της αιθανόλης αναμένεται να ενισχύσουν την παραγωγή βιοκαυσίμων στη Βραζιλία. Ωστόσο, καθώς η σεζόν θα προχωρά και η αφθονία αιθανόλης οδηγήσει σε σύγκλιση τιμών με τη ζάχαρη, μεγαλύτερη ποσότητα ζαχαροκάλαμου θα χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή του διασημότερου γλυκαντικού.
Η αγορά «φαίνεται αρκετά απαισιόδοξη» υποστήριξε ο Στίβεν Γκέλνταρτ, επικεφαλής ανάλυσης στην εμπορική εταιρεία ζάχαρης Czarnikow.
Η Ινδία αναμένεται να κρατήσει επαρκή αποθέματα για να καλύψει την εσωτερική ζήτηση μέχρι την αρχή της μεγαλύτερης συγκομιδής, τον Οκτώβριο. Εν τω μεταξύ, οι συνεχείς εξαγωγές από την Ευρώπη, υποστηριζόμενες από τα αποθέματα, ακόμη και με πτώση της παραγωγής την επόμενη σεζόν, θα προσθέσουν στο πλεόνασμα.
Ο μοναδικός κίνδυνος για την παραγωγή θα μπορούσε να προέλθει από μια ενδεχόμενη επανεμφάνιση του μετεωρολογικού φαινομένου του El Niño.
Η επιστροφή του «μικρού παιδιού» των Ωκεανών, που ανατρέπει τις καιρικές συνθήκες θα μπορούσε να διαταράξει τις καλλιέργειες ζαχαροκάλαμου στην Ασία την περίοδο 2026-27.
«Πιστεύω ότι για την ώρα η αναμενόμενη πρόβλεψη μιλά για πλεόνασμα, αλλά υπάρχουν πολλές αβεβαιότητες όσον αφορά την επιστροφή του El Niño» τόνισε ο Άντριε βαν ντερ Βεν, CEO της Al Khaleej Sugar Co. «Αυτό θα μπορούσε να έχει σημαντική επίδραση στην παραγωγή».
Πηγή: newmoney.gr