Αυξήσεις λόγω καυσίμων, logistics και γεωπολιτικών εξελίξεων – Περιορισμένη προσφορά, αλλά αυξημένη κίνηση στην αγορά.

Του Ξένιου Μεσαρίτη

Οι αυξημένες τιμές στα ψάρια φέτος δεν φαίνεται να πτόησαν τους καταναλωτές, οι οποίοι προχώρησαν κανονικά στις αγορές τους ενόψει της 25ης Μαρτίου.

Όπως ανέφεραν στο Economy Today ο Κώστας Κοντάκης και ο Κυριάκος Χριστοδούλου, υπεύθυνοι της ψαραγοράς «Το Λατσί» στη Λευκωσία, οι τιμές καταγράφουν άνοδο σε ορισμένα προϊόντα σε σχέση με πέρσι, κυρίως λόγω των πρόσφατων εξελίξεων.

Οι αυξήσεις στις τιμές των καυσίμων τις τελευταίες εβδομάδες έχουν επιβαρύνει σημαντικά το κόστος, τόσο για τα αλιευτικά σκάφη όσο και για τις μεταφορές μέσω αεροπορικών φορτίων. «Προσπαθούμε να απορροφήσουμε όσο γίνεται κι εμείς τις αυξήσεις, ώστε να μην μετακυλιστούν στους καταναλωτές», σημειώνουν.

Την ίδια ώρα, σημαντική επιβάρυνση καταγράφεται και στο κόστος μεταφοράς, καθώς η μείωση των πτήσεων από και προς την Κύπρο έχει περιορίσει τις διαθέσιμες επιλογές logistics. Αυτό είχε ως αποτέλεσμα την απότομη αύξηση του κόστους εισαγωγής ψαριών από την Ελλάδα και την ευρύτερη Ευρώπη.

«Μας ανακοινώθηκε σχεδόν τετραπλασιασμός των μεταφορικών ανά κιλό τις τελευταίες μέρες, κάτι που είναι προβληματικό τόσο για εμάς όσο και για τους καταναλωτές», επισημαίνουν.

Παράλληλα, περιορισμένη εμφανίζεται και η προσφορά ψαριών, τόσο λόγω της πρόσφατης θαλασσοταραχής όσο και εξαιτίας της συρρίκνωσης των διαθέσιμων αλιευτικών ζωνών. Όπως εξηγούν, η παρουσία πολεμικών σκαφών στην περιοχή, στον απόηχο των εξελίξεων στη Μέση Ανατολή και τον πόλεμο στο Ιράν, επηρεάζει άμεσα τη δραστηριότητα των αλιευτικών.

Ωστόσο, η ζήτηση παραμένει ισχυρή. Όπως σημειώνουν, η κίνηση στην αγορά τόσο χθες όσο και σήμερα, ανήμερα της 25ης Μαρτίου, είναι αυξημένη, με τους καταναλωτές να επιμένουν στην παραδοσιακή επιλογή ψαριού για το τραπέζι της ημέρας.

Σε ό,τι αφορά τις προτιμήσεις, την τιμητική τους έχουν η γόπα, το μπαρμπούνι, η μαρίδα, η τσιπούρα, το λαυράκι και, φυσικά, ο μπακαλιάρος.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Βαφεάδης: «Θέλουμε κυπριακές εταιρείες να εμπλακούν για την κατασκευή των μεγάλων έργων»